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- 新手上路
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- 2020-03-27
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发表于 2021-08-31 17:23
|只看楼主
不吹牛,用图片说话。 给你个眼神,自己感受下! ??? 住西环这片的人,应该对这家粉不陌生, 老河池煮粉开了蛮多年了,门前的人流很少断过! 这家煮粉有三大法宝: 煮粉前来一勺卤水一勺油一勺番茄汤 最后再来一大勺自制的枸杞汤, 一个完美的煮粉汤底就打好了! 煮粉用的是小铁锅,这里的肉菜特别丰富 瘦肉、猪肝、大肠、粉肠、猪腰各种都有。 大姐煮粉的动作十分麻利。 任大火四溢,任汤汁翻滚, 煮粉时间千万不能长,时间掌握要恰到好处, 这样粉才不烂,肉才不老! 不会儿一碗鲜汤煮粉就出锅啦! 还呜呜冒着热气! 河池煮粉跟柳州煮粉还有些许不同 那就是配料十分的丰富啊 各种辣椒、还有鱼腥草、蕨菜根、萝卜酸 反正自助随便你加! 满满当当一大碗,秋天早餐就要吃热乎的! 茉莉花肉菜要了猪肝、瘦肉、粉肠和猪腰, 菜倒是给的很多,但是肉切得小啊 对于爱吃肉的朋友们,你要眼尖手快仔细搜寻! △好烫的粉 相对于一般切粉来说,咱们的切粉比较宽 吃起来爽滑劲道,有嚼劲! 吃煮粉可千万别心急,凉两分钟再吃! 特别提示:吃煮粉可以加一颗7分熟的煮蛋 夹起来,还会微微流出香浓的蛋*, 裹在粉里,特别好吃!必点! 在这种微凉的早晨搞一碗河池煮粉, 吃完胃都暖了,高高兴兴上班去! 温馨提示:上班高峰需排队哦! 店名:老河池煮粉
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